Mini surchauffe moteur

Bonjour, je viens vers vous aujourd’hui pour un problème sur ma mini r50 one D des années 2000.

Voilà le problème elle surchauffe si je reste en dessous des 2500tr/m aucun problème mais des que je tape dedans c’est une surchauffe direct et quand elle surchauffe il se passe:

plus de chauffage, dans le bac du liquide de refroidissement l’eau bouillonne, et le radiateur est tiède voir froid

J’ai pu:

changer le radiateur

le thermostat

le ventilateur tourne correctement quand elle chauffe ( vérifier avec L’OBD qui m’indiquer la température au moment où le ventilateur se lancer

Je suis un peu perdu pour le coup, je vois mal le joint de culasse être la cause sinon l’huile deviendrait de la mayonnaise. 
Si vous avez des idées je suis preneur.