Probléme énigmatique polo 7 1.2

Bonjour,

chaque été depuis deux ans quand il fait chaud et quand je roule pour une distance d'environ 180km ma voiture s’arrête soudain, et il faudrait que je redémarre ma voiture pour qu'elle fonctionne de nouveau et ce problème se répète jusqu'à destination.
vu le danger que ce problème représente, j'ai visité 5 différents mécaniciens qui n'arrivent pas à déceler la panne. ils font tous le diagnostic sans aucun résultat, ont vérifié la pompe à essence qui parait en très bon état ( 4 bar ) ont nettoyé le circuit d'essence , le dernier a essayé de changer le capteur régime moteur (PMH) et m'a demandé de faire un long trajet pour verifier si ça marche , mais elle s'est arrêtée hier apres 170km donc ce n'est pas du au capteur pmh.
PS: pendant l'hivers tout va bien

je ne dors plus la nuit , aidez moi svp