Ventilo saxo tourne en permanence

Bonjour,
sur une saxo essence 1.1 l phase 2 de 2002 le ventilateur tourne en permanence et le voyant température du tableau de bord est allumé. après lecture de l ecu erreur p0115.
J ai donc changé la sonde température sur le thermostat et le défaut revient apres l'avoir effacer.
lorsque je démarre la voiture moteur froid l'ecu m'affiche une temperature de liquide de refroidissement de -40°C et au bout de 10 min il m'affiche d'un coup 140°C . le tuyau de retour du radiateur est chaud mais je ne pense pas que l'eau soit a 140°C car si j'allume le chauffage l'air est froid.